如何翻滚,都依然优雅
取材于野生大西洋鳕鱼花胶。外形圆润且无修饰,使每个版本浑然一体。当滚烫的浪花不断的掠过表面的弧形,映射出璀璨的光芒。
生长在北大西洋海域的鳕鱼,因为气温低、海浪大、冰冷深邃,导致其鱼鳔韧性和张力十足,因而不显肥大和油腻。
肉质异常坚韧有弹性、久炖不易化更显鱼胶品质。
鳕鱼花胶脂肪含量低,所以煲汤清澈不油腻。
取材于野生大西洋鳕鱼花胶。外形圆润且无修饰,使每个版本浑然一体。当滚烫的浪花不断的掠过表面的弧形,映射出璀璨的光芒。
花胶主要成分为胶原蛋白,含有钙、锌、铁、硒以及其它多种微量元素。其中硒含量高达70%,脂肪仅为0.7克不足1%,是理想的低脂肪养生滋补食品。
相对而言,野生鱼种提取的花胶经济价值和食疗价值更值得信赖。
冰鲜鳕鱼花胶,因为新鲜,无需繁琐的泡发,原汁原味保留各种营养成分,让繁忙中的你轻松自如烹饪一碗Q弹滑爽的鱼胶。